Le confezionatrici sottovuoto a camera singola sono ampiamente applicate a cereali solidi, liquidi, in polvere, in pasta, in pasta, frutta, sottaceti, frutta conservata, prodotti chimici, componenti elettronici, tavoli per strumenti di precisione, metalli rari e così via. Il materiale di imballaggio include un film composito di plastica o un film composito di alluminio plastico. Dopo il confezionamento sottovuoto, il prodotto può essere efficacemente prevenuto da ossidazione, muffa, corruzione, umidità, mantenendo la qualità, freschezza, sapore, colore e prolungando la durata del prodotto.

La confezione sottovuoto elimina la maggior parte dell'aria (ossigeno) nella confezione, che può prevenire efficacemente il deterioramento degli alimenti.
Nell'industria alimentare, la confezionatrice sottovuoto a camera singola è ampiamente utilizzata per tutti i tipi di prodotti cotti come coscia di pollo, prosciutto, salsiccia, filetto di pesce alla griglia, carne secca, ecc. Sempre più alimenti che necessitano di conservazione fresca vengono confezionati in sottovuoto, come prodotti in salamoia come sottaceti, prodotti a base di soia, frutta conservata, ecc. Dopo il confezionamento sottovuoto, il prodotto si manterrà fresco più a lungo, prolungando notevolmente la durata di conservazione degli alimenti.