Perché l'azoto viene utilizzato negli imballaggi per alimenti

 Perché l'azoto viene utilizzato negli imballaggi per alimenti

Lo scopo di riempire il contenitore di imballaggi alimentari con azoto è semplice. Serve per proteggere il cibo dall'umidità e dal deterioramento, quindi deve essere riempito di azoto. Inoltre, imballaggi come il cacao sono più belli che piatti. Il cibo all'interno non è facilmente schiacciato.

Il cibo soffiato e l'olio commestibile sono generalmente riempiti con azoto come gas protettivo, principalmente perché l'azoto è un gas inerte per il cibo, che può evitare l'ossidazione del contenuto della confezione da parte dell'ossigeno. Inoltre, l'azoto è facilmente disponibile, con basso costo e proprietà stabili, ed è molto adatto per l'uso come gas protettivo per alimenti.

L'azoto in quanto il riempimento ha i vantaggi di ridurre il peso e i costi di trasporto. L'azoto è più leggero e meno denso dell'aria. E incolore e insapore, diverso dagli altri gas, non influenzerà la qualità del cibo.

L'azoto, come l'aria più abbondante nell'aria, è uno dei pochi gas inattivi. L'azoto viene utilizzato come gas protettivo per altre sostanze perché è inattivo a temperatura normale e le sue proprietà chimiche sono molto stabili. Il credito è molto esteso nella vita. Ad esempio, riempire il sacchetto di imballaggio per alimenti con azoto per prevenire il deterioramento, riempire la lampada a incandescenza, come liquido di raffreddamento, produrre acido nitrico, ecc.

Pertanto, il modo migliore per conservare e conservare il cibo è riempirlo di azoto.